原浆酒一般价格表,原浆酒价格一览表
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原浆酒一般价格表,原浆酒价格一览表

1. 原浆酒的概念

原浆酒也叫纯米大吟酿,是指温度、时间控制严格,只用米、饱和水和酵母发酵,酿造出来的没有进行二次酵的日本清酒。它在酿造过程中不进行除杂与混入,所以保留了米和酵母原本的味道和香气。

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2. 原浆酒的价格区间

原浆酒因主打纯正原味、高端理念因而价格偏高。现在市面上的价格一般在300元到1000元左右,根据酒厂、年份、等级各有区别。一些顶级的原浆酒可以达到2000元/瓶以上。

3. 名牌原浆酒的价格表

日本酒界一向以鱼沼产的酒质最优美。这里也诞生了很多名声在外的酒厂,如越后优质米及越后五十五号等知名品种都出自这里。以下是一些名牌原浆酒的价格表:

酒厂/产地 酒名/种类 年份 价格
板顶酒造 出羽桥 2019年 398元/瓶
太撮酒造店 太撮 琥珀原酒 2018年 599元/瓶
鹤鸣酒造 鹤鸣五号 2019年 928元/瓶

4. 原浆酒与其他清酒的对比

原浆酒与市面上的其他清酒相比,价格和味道都有较大差别。除此之外,原浆酒的纯正香气和味道、口感也是其他清酒所无法比拟的。它即使在芳香与口感上都较为浓郁,但它的刺激性却相对于其他清酒而言要小得多。因此它既可以单独饮用,也可以搭配美食使用。